大闸蟹蒸多久最好吃（如何让大闸蟹呈现最鲜美的味道！）

原料：

大闸蟹、姜、花椒、蒜蓉酱

1. 大闸蟹浸泡水中大约三十分钟，中间换一次水，用刷子处理干净。

2. 开水锅蒸格上放入姜片。

3. 放入大闸蟹，每个蟹上放几颗花椒，去寒去腥。

4. 蒸十三分钟即可。

5. 取出装盘，搭配蒜蓉酱，尽享时令美味。

6. 蟹性寒，喝杯白酒美美哒。

7. 成品图。

小窍门：

蒸蟹的时间根据蟹大小调整，鲜美蒸出来！