烤五花肉的腌制方法（特色烤五花肉，先卤后烤） ！
方法1先卤后烤一、提前制备一锅甜辣风味卤水二、卤制：五花肉放入卤水中卤制20分钟，浸泡10分钟三、上皮水四、烤制：烤鸭炉温度设置为150度，用烤鸭勾挂住卤好的五花肉，只需烤制30分钟烤香即可。这种烤五花肉特点：甜辣适中，十分入味，不油腻，肉皮Q弹。方...
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西湖牛肉羹汤怎么做好喝（教你西湖牛肉羹的家常做法） ！
西湖牛肉羹是江南地区汉族传统名菜，属于杭帮菜。由于它香淳润滑、鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。西湖牛肉羹是江南地区汉族传统名菜，属于杭帮菜。由于它香淳润滑、鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西...
膏蟹煲粥的做法大全（虾蟹粥—答应我一定要试试） ！
用料解析：1.螃蟹：2只，膏蟹最好，其次是肉蟹。2.虾：半斤3.大米：适量4.姜丝：少许5.胡椒粉：一小勺6.盐：一小勺7.香菜：少许8.料酒：1勺制作步骤1.米淘净，浸泡15分钟，泡好后加入几滴花生油。2.泡米的时候，把蟹拆开，揭盖，去腮肺，斩...
炝拌土豆丝的家常做法是什么（炝拌土豆丝掌握1点小技巧） ！
炝拌土豆丝是我在夏天常会做的一道菜，比炒菜更加受到家人的喜欢，清脆爽口的土豆丝更加适合在热天吃，我们都知道土豆不能生吃，所以要做凉拌的便需要事先焯水，而很多人会直接将土豆丝下锅焯水，其实这样做是不对的，掌握好其中的技巧方法，做好的土豆丝口感才会更加好...
炒虾的家常做法怎么做（家常炒虾的简易制作秘诀） ！
炒虾，这道色香味俱佳的家常菜，以其鲜嫩的口感和丰富的营养，深受人们的喜爱。无论是作为晚餐的主菜，还是作为朋友聚会的下酒菜，炒虾总能带给人们一份满足和愉悦。今天，就让我们一起来详细了解一下如何制作这道好吃又简单的炒虾吧！首先，我们要从选购虾开始。新鲜是...
正宗鲅鱼饺子馅的做法（鲅鱼这样调成的馅，美味无比没腥味） ！
鲅鱼馅的饺子的制做过程材料：新鲜鲅鱼500克、猪肉100克、面粉500克配料：葱、姜、蒜、胡椒粉、盐、味精、韭菜、啤酒等等第一步：在市场转一圈，选了一斤的新鲜的鲅鱼回家。第二步： 和好饺子面，放盆里，盖上盖。第三步：把鱼拿回家以后把鱼清理干净，先把鱼...
红烧羊肉做法大全家常做法是什么？
用料羊前腿 800g小葱 一小子姜片 4片蒜 4瓣料酒 1勺豆瓣酱 1大勺生抽 1大勺老抽 1小勺冰糖 一小把香叶 2片八角 2颗桂皮 1块自制辣椒酱 一小勺花椒 一小把干辣椒 5个做法步骤1、羊肉买的时候是老板切好了的、直接出水就可以了2、出好的羊...
排骨山药汤的做法（排骨山药汤的家常做法营养丰富） ！
好久没喝排骨汤了，今天趁着我家顶梁柱休息，煨锅汤好好给他补补，那人牙口不好，就搭配着山药来吧！食材：排骨、山药、生姜，红枣、盐步骤：一、排骨冷水下锅焯水，水沸腾后撇去上面一层浮沫，盛出淋干水份；二、锅烧热倒入一勺食用油滑锅，再把油倒出，锅内放入姜片、...
怎么做冰棍雪糕（在家做冰棒真材实料） ！
在这个“出门5分钟，流汗2小时”的高温天气，来一根冰冰凉凉的的冰棒，真的是太棒了，可是超市里的冰棒不仅价格贵，而且添加剂特别多，一根1.5元的冰棒，配料表居然有30多种，可见加了多少的色素，添加剂，防腐剂。给孩子吃这种冷饮，真的是一万个不放心。今天就...
象拔蚌内脏圆球怎么吃才好吃（酱爆象拔蚌，“舶来品”中式做法） ！
如果大家周末有空，不妨带着孩子去逛逛海鲜市场，放眼过去尽是些鲜活的海鲜，有些东西平时难得一见，比去逛动物园有趣多啦，如果遇到比较热心的摊主，还会让你增长不少见识呢！螃蟹、带鱼扇贝等，想必孩子早已吃过、见过，对它们来说并无太大的吸引力，今天小编想说的是...